قهوه
-
حوادث
تشدید آلودگی هوا در خوزستان / هوای مسجدسلیمان قهوه ای و خطرناک شد
آفتاب نیوز : آلودگی هوا در روز پنج شنبه ۲۷ دی ماه سال ۱۴۰۳ نسبت به چهارشنبه در خوزستان افزایش یافت. به علت شدت آلودگی هوا در خوزستان هوای یک شهر در وضعیت قهوه ای و خطرناک برای همه گروه های سنی قرار گرفت. با اعلام سامانه پایش کیفی هوای کشور بر اساس اندازه گیری ذرات معلق با اندازه ۲.۵ میکرون آلودگی هوا در ایستگاه شرکت نفت مسجدسلیمان ۴۹۳ میکروگرم است که هوای این شهر در وضعیت قهوه ای و خطرناک برای همه گروه های سنی قرار دارد. آلودگی در ایستگاه آبادان ۱۶۲ میکروگرم در ایستگاه اندیمشک ۱۵۵ میکروگرم در ایستگاه خرمشهر ۱۶۵ میکروگرم در ایستگاه سوسنگرد ۱۵۴ میکروگرم در ایستگاه شادگان ۱۵۳ میکروگرم در ایستگاه شوشتر ۱۵۲ میکروگرم در ایستگاه ماهشهر ۱۵۹ میکروگرم و در ایستگاه هندیجان نیز ۱۵۹ میکروگرم است که هوای این شهر ها در وضعیت قرمز و ناسالم برای همه گروه های سنی قرار گرفته است.…
-
علمی و پزشکی
قهوه خطر ابتلا به این ۲ سرطان را از شما دور می کند
آفتاب نیوز : تجزیه و تحلیل جامع دانشمندان فواید بالقوه قهوه و چای را در کاهش خطرات سرطان روشن کرده و عادت روزانه شما به نوشیدن قهوه ممکن است بیشتر از این باشد که سبب بیداری شما شود بلکه می تواند به محافظت در برابر سرطان سر و گردن نیز موثر واقع شود. سرطان سر و گردن هفتمین سرطان شایع در سراسر جهان است و موارد ابتلا به این نوع سرطان در کشور های با درآمد کم و متوسط افزایش یافته است. در حالی که نتایج تحقیقات علمی گذشته فوایدی در مورد مصرف قهوه و چای و کاهش خطر ابتلا به سرطان را مشخص کردند تحقیقات علمی کنونی اثرات متفاوت آنها را در زمینه های مختلف سرطان سر و گردن نشان می دهد از جمله مشاهده این که حتی قهوه بدون کافئین نیز تأثیر مثبتی دارد. خطر ابتلا به سرطان سر و گردن در افرادی که روزانه چهار فنجان یا…
-
عمومی
بهترین زمان خرید قهوه: آیا باید همیشه قهوه تازه بخریم؟
بهترین زمان خرید قهوه: آیا باید همیشه قهوه تازه بخریم؟ قهوه یکی از نوشیدنی‌هایی است که برای میلیون‌ها نفر در سراسر جهان بخش جدایی‌ناپذیری از روزمرگی‌ها به شمار می‌آید. بسیاری از ما هر روز صبح به دنبال فنجانی قهوه هستیم تا روز خود را با انرژی آغاز کنیم. اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که بهترین زمان خرید قهوه چه زمانی است؟ آیا همیشه باید قهوه تازه بخریم؟ در این مقاله به بررسی این سوالات خواهیم پرداخت و نکاتی را درباره انتخاب و خرید قهوه در بهترین زمان ممکن برای شما مطرح خواهیم کرد. 1. چرا تازگی قهوه اهمیت دارد؟ قبل از اینکه به این سوال پاسخ دهیم که بهترین زمان خرید قهوه چیست باید بفهمیم چرا تازگی قهوه چنین اهمیتی دارد. دانه‌های قهوه بلافاصله پس از رست شدن شروع به از دست دادن طعم و عطر خود می‌کنند. این فرآیند به دلیل تماس دانه‌ها با هوا…
-
اجتماعی
آیا رنگ قهوه‌ای پوست تخم مرغ به معنی ارزش غذایی بالاتر آن است؟
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، بر خلاف تصور رایج، رنگ‌پوست تخم مرغ به هیچ عنوان نشانه‌ای از ارزش غذایی بالاتر تخم مرغ و به اصطلاح رایج “قوی و با بنیه” بودن آن نیست. به گزارش گیلونا، رنگ پوست تخم مرغ که به علت وجود رنگدانه‌های اوئورهودئین و اوئورگزانتین است، با توجه به نژاد مرغ تعیین‌می‌شود؛ به طوری که مرغ‌های نژاد «نیو همشایر» و چند نژاد دیگر دارای تخم قهوه‌ای رنگ ولی مرغ نژاد «وایت روک» و چند نژاد دیگر تخم با رنگ پوسته سفید می‌گذارند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، ارزش غذایی تخم مرغ با توجه به محتوای رژیم غذایی و تنوع و کفایت دریافت مواد مغذی توسط مرغ تعیین می‌شود. کما اینکه امروزه و با توجه به تبلیغات افرایش اقبال عمومی نسبت به تخم مرغ های قهوه ای یا اصطلاحا “رسمی”، در برخی از خطوط تولید تخم مرغ، از نژادهای دارای تخم قهوه‌ای…
-
عمومی
بهترین دستگاه قهوه ساز صنعتی
اگر به تازگی تصمیم به افتتاح یک کافی شاپ گرفته اید یا دستگاه اسپرسوساز شما خراب یا قدیمی شده است، به احتمال زیاد خرید بهترین دستگاه اسپرسوساز صنعتی یکی از اولویت های شماست. هنگام خرید بهترین قهوه ساز در صنعت، حتما دستگاه های مختلف را بررسی و مقایسه کنید و اندازه و خدمات کافی شاپ خود را در نظر بگیرید. در این مقاله از سایت پایدار سرویس تهران بهترین دستگاه اسپرسوساز در این صنعت را ارائه خواهیم داد تا شما را در گرفتن این تصمیم مهم یاری کند. معرفی بهترین دستگاه های اسپرسوساز صنعتی به یاد داشته باشید که فقط می توانید مناسب ترین دستگاه اسپرسوساز صنعتی را برای کافه خود انتخاب کنید. چون نمی دانیم کافه شما چقدر بزرگ است و چه خدماتی ارائه می دهد. در این قسمت به معرفی 10 دستگاه می پردازیم تا بتوانید بهترین دستگاه اسپرسوساز صنعتی را انتخاب کنید. ماشین جمیلا اسپرسو مدل CR…
-
علمی و پزشکی
نگاهی به تاثیر قهوه بر عملکرد مغز و ذهن ما
آفتاب نیوز : قهوه، یکی از نوشیدنی های پرطرفدار در جهان است. شاید در گذشته قهوه یک نوشیدنی تجملاتی بود، اما امروزه بین مردم به یک نوشیدنی رایج تبدیل شده است. بسیاری از افراد روز خود را با نوشیدن قهوه همراه با صبحانه آغاز می کنند یا در طول روز برای هوشیاری ذهن، فعالیت مغزی بهتر و رفع خستگی این نوشیدنی را می نوشند. دلیل محبوبیت قهوه به تاثیر آن بر ذهن باز می گردد. علاوه بر این باعث تقویت سیستم عصبی شده و ذهن را متمرکز می کند. به همین خاطر می توان گفت بهترین نوشیدنی برای بیدار ماندن و تحرک در روز های پرکار است. در ادامه مطلب به تاثیر قهوه بر عملکرد مغز و حافظه خواهیم پرداخت. صبح ها، پس از استراحت کافی در شب ممکن است احساس کنیم انرژی زیادی داریم. در طول روز به تدریج در مغز ماده ای به اسم آدنوزین ترشح می شود…
-
عمومی
طرز تهیه قهوه ماسالا خانگی
چای ماسالا یکی از نوشیدنی‌های گرم، خوش‌طعم و پرفایده‌ای است که به دلیل طعم بسیار دلچسب و متفاوت خود، شهرت پیدا کرده و تجربه‌ای متفاوت برای علاقمندان به نوشیدنی‌های گرم رقم زده.طبع چای ماسالا به دلیل ادویه‌های مختلف و جذابی که درون خود دارد بسیار گرم است و به همین دلیل خواص بی‌نظیری دارد که با خرید آن از کارخانه قهوه شریدنس و نوشیدن آن امکان درمان بعضی از بیماری‌های گوارشی نیز فراهم می‌شود.به کار بردن انواع ادویه گرم از جمله دارچین، میخک، زنجبیل و… در این نوشیدنی باعث شده تا طعم‌های تند و شیرین در یکدیگر ترکیب شده و مزه‌ای منحصر به فرد تولید کنند. از طرفی رایحه آن نیز بسیار خاص و دلنشین است؛ به همین جهت علاقمندان به نوشیدنی‌های گرم از چشیدن آن شگفت‌زده خواهند شد. چای ماسالا چه خواصی دارد؟ پیش از پرداختن به نحوه آماده‌سازی این نوشیدنی جذاب بهتر است ابتدا با خواص آن آشنایی…
-
علمی و پزشکی
بهترین زمان نوشیدن قهوه که قند خون و سیستم ایمنی را تنظیم می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : افزایش سطح کورتیزول ۳۰ تا ۴۵ دقیقه پس از بیداری به اوج می‌رسد؛ از آن جایی که کورتیزول، متابولیسم و سوخت و ساز را تحریک می‌کند، در نتیجه باعث انرژی بیشتر و هوشیاری بیشتر در طول روز خواهد شد. برای اینکه سطح کورتیزول را متعادل نگه داشته شود، بهتر است یک فنجان قهوه یک یا ۲ ساعت بعد از بیداری میل شود. تحقیقات نشان می‌دهد کورتیزول بعد از بیداری هنوز سطح بالایی دارد؛ بنابراین بهتر است میانه صبح یعنی قبل از ظهر، زمانی که سطح کورتیزول پایین‌تر می‌آید، از قهوه استفاده شود. از سوی دیگر نوشیدن قهوه قبل از ورزش یا هنگام ورزش، انرژی را بیشتر می‌کند و تمرکز و هماهنگی بدن را بالا می‌برد و باعث کاهش میزان درد بدن می‌شود. نوشیدن قهوه قبل از امتحان هم می‌تواند برای تمرکز بیشتر مفید باشد. همچنین مصرف قهوه زیاد ممکن است باعث اضطراب بیش از حد، بی خوابی و…
-
فرهنگ و هنر
مهران مدیری در سکوت قهوه‌اش را می‌خورد؟
مهران مدیری مدتی است با تولید و پخش برنامه «اسکار»، در کنار پیگیری ماجرای اختلافش با صداوسیما بر سر «دورهمی» و اخیرا هم خبر ساخت سریال جدیدش، نگاه‌ها را به خود معطوف کرده است. به گزارش گیلونا، ماجرای اختلاف نظر میان مهران مدیری و صداوسیما، با امتداد شکایت این سازمان از سازندگان «دورهمی» و جلوگیری از پخش قسمت‌های جدید برنامه مدیری، به مرحله‌ی تازه‌ای نرسیده اما متوقف هم نشده است. اختلاف‌نظرها میان صداوسیما و مهران مدیری از آن زمان بار دیگر بالا گرفت که عنوان شد، مدیری قصد ساخت برنامه‌ای با نام «اسکار» را برای شبکه نمایش خانگی دارد و در حالی که مجوز تولید این برنامه از سوی خود ساترا داده شده بود، شائبه‌هایی مبنی بر جلوگیری از پخش وجود داشت. با این وجود و در حالی که بحث بر سر «دورهمی» و شکایت صداوسیما از مهران مدیری ادامه داشت، این کارگردان «اسکار» را ساخت که این روزها در…
-
علمی و پزشکی
بهترین زمان برای نوشیدن قهوه جهت افزایش تمرکز
آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از افراد حقیقتاً روز خود را با خوردن قهوه شروع نمی‌کنند و جالب است بدانید که قهوه بهترین راه برای افزایش انرژی بعد از بیداری نیست. اگر قهوه را بخشی از روتین صبحگاهی خود کنید تا تمرکزتان افزایش پیدا کند، به نتیجه زیادی نمی‌رسید پس بهتر است که کمی زمان مصرف آن را تغییر دهید. قهوه به شما کمک می‌کند تا هوشیاری بیشتری داشته باشید و بدون اتلاف انرژی، تمرکز خود را بالا ببرید و این یک علامت خوب از خوردن قهوه است. اگر احساس اضطراب، گرسنگی، افسردگی، حالت تهوع یا احساسات عجیب و غریب و بی خوابی دارید، پس بهتر است که در مورد خوردن قهوه و کافئین تجدید نظر کنید. بهترین زمان برای نوشیدن قهوه شاید شما هم جزء آن دسته از افرادی باشید که روز خود را با یک قهوه گرم شروع می‌کنید، اما بهتر است بدانید که بهترین زمان برای نوشیدن قهوه؛ در…
- 1
- 2