روش خشك كردن ميوه ها روی بخاری
-
علمی و پزشکی
طرز تهیه میوه خشک خرمالو
تهیه میوه خشک یک روش محبوب و مؤثر برای حفظ ارزشهای غذایی میوهها و افزایش ماندگاری آنها میباشد. خرمالو، میوهای لذیذ و خوشمزه است که در میان میوهها به عنوان یک منبع عالی از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها مطرح میشود. تهیه میوه خشک خرمالو نیز یک روش جذاب برای استفاده از این میوه در فصلهای غیرفصل خود است. در این مقاله، روشهای مختلف تهیه میوه خشک خرمالو بدون نیاز به دستگاه خشککن تجاری به تفصیل بررسی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه میوه خشک خرمالو، مواد زیر به میزان مورد نیاز لازم است: خرمالوهای تازه و تمیز شده آب لیمو یا نارنج (برای جلوگیری از تغییر رنگ میوهها) شکر یا شیرینکننده دلخواه (اختیاری) مراحل تهیه میوه خشک خرمالو ۱. شستشو و آمادهسازی خرمالوها: ابتدا خرمالوها را کاملاً شستشو داده و سپس آنها را به دو نیمه برش دهید و دانههای آنها را با دقت جدا کنید. در این مرحله،…