تغذیه
-
اجتماعی
تغذیه فصلی چیست؟ – گیلونا
«جولیا زومپانو»، متخصص تغذیه از کلینیک کلیولند، می‌گوید: تغذیه فصلی به‌نوعی همان تغذیه از مواد غذایی محلی است. محصولات محلی معمولا مواد مغذی بیشتری دارند، زیرا به شیوه طبیعی عمل آمده‌اند و افراد بلافاصله پس از چیدنشان آنها را مصرف می‌کنند. به گزارش گیلونا، خوردن این مواد غذایی به افراد امکان می‌دهد تا بیش‌ترین میزان ویتامین‌ها و مواد معدنی، پلی‌فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها را که خطر ابتلا به بیماری را کاهش می‌دهند، به دست آورند. انتخاب مواد غذایی که هر ماه به‌فور در بازار یافت می‌شود، راه خوبی برای شروع رژیم غذایی فصلی است، زیرا تعداد بسیاری از ویتامین‌ها، مواد معدنی و کربوهیدرات‌های پیچیده را در دسترس ما قرار می‌دهند. «شان هفرون»، متخصص قلب هم می‌گوید که برای تغییر رژیم غذایی باید ذهنِ بازی داشته باشید. او به افراد توصیه می‌کند تا از کلم بروکلی و سایر سبزیجات فراتر بروند و میوه‌ها و سبزیجات متنوع‌تری مصرف کنند. به گزارش ایندیپندنت، توصیه کارشناسان این…
-
عمومی
آلودگی و مریضی سگ و گربه از طریق تغذیه و خوردن غذا
در مورد آلودگی و بیماری‌های سگ و گربه ناشی از تغذیه، موارد مهم زیر را باید در نظر گرفت: آلودگی انگلی: استفاده از گوشت خام یا نیم‌پز در غذاهای خانگی می‌تواند منجر به آلودگی انگلی مثل کرم کشنده، کرم قلابی و … شود. غذاهای تجاری معمولاً در فرایند تولید، این نوع آلودگی‌ها را حذف می‌کنند. آلودگی باکتریایی: تهیه نامناسب غذاهای خانگی و نگهداری نامطلوب آنها می‌تواند منجر به رشد باکتری‌های مضر مثل سالمونلا شود. در غذاهای تجاری، کنترل بهداشتی برای جلوگیری از این آلودگی‌ها بهتر است. کمبود مواد مغذی: در صورت عدم رعایت تعادل تغذیه در غذاهای خانگی، ممکن است کمبود مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی ایجاد شود. غذاهای تجاری معمولاً با فرمولاسیون دقیق، این کمبودها را جبران می‌کنند. سمیت مواد: برخی مواد خوراکی مانند سیر، پیاز، شکلات و … برای سگ و گربه سمی بوده و باید در غذاهای خانگی از آنها پرهیز کرد. غذاهای…
-
علمی و پزشکی
عارضه‌های پوستی که ریشه در سبک تغذیه ناسالم دارند
تغذیه نامناسب می‌تواند آسیب‌هایی را به پوست وارد و عارضه‌هایی را ایجاد کند و در بسیاری از مواقع نیز ممکن است برای فرد نگران‌کننده باشد؛ این درحالیست که با تغییر عادات غذایی این عارضه‌های پوستی نیز کاهش می‌یابند. به گزارش گیلونا، متخصصان پوست تنها کسانی نیستند که از وضعیت سلامت پوست‌تان شما را آگاه می‌کنند؛ فقط کافی است نگاهی به لیست غذاهایی که می‌خورید بیندازید تا متوجه شوید چرا برخی عوارض پوستی را تجربه می‌کنید. بسیاری از تغییرات ناخوشایند پوستی از چین و چروک‌ها گرفته تا ریزش مو و اگزما، با یک رژیم غذایی فقیر ارتباط مستقیم دارد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، در اینجا با چند هشداری که پوست شما در مورد نوع رژیم غذایی‌تان به شما می دهد، آشنا شوید: چین و چروک‌های زودرس چین و چروک‌های زودرس روی پوست حاکی از آن است که شما الکل مصرف می‌کنید یا این که قند موجود…
-
اقتصادی
پروژه‌های تغذیه مصنوعی عامل افزایش ذخایر آب زیرزمینی
گیلونا/زنجان مدیر دفتر حفاظت و بهره‌برداری شرکت آب منطقه‌ای زنجان گفت: پروژه تغذیه مصنوعی در فاصله ۳۰ کیلومتری غرب شهر زنجان و جنوب روستای سهرین بر روی این رودخانه اجرا شده است. محمود سرمستی درگفت‌وگو با گیلونا، با بیان اینکه مسیر کوتاه و شیب زیاد رودخانه سهرین، فرصت نفوذپذیری آب و تغذیه آبخوان را محدود می‌کند، اظهار کرد: رودخانه سهرین از ارتفاعات حدفاصل طارم – زنجان و از کوه‌های خیرالمسجد سرچشمه گرفته و پس از تلاقی با شاخه‌های فرعی به سمت شرق ادامه مسیر داده و پس از عبور از دشت سهرین به زنجان‌رود می‌رسد. وی خاطرنشان کرد: آبگیری تغذیه مصنوعی دشت سهرین با دبی حدود ۲۰۰ لیتر در ثانیه انجام می‌شود و با اجرای این پروژه ضمن افزایش ذخایر آب زیرزمینی دشت و آبدهی چاه‌های موجود، امکان توسعه و بهره‌برداری بیشتر از سفره‌های آب زیرزمینی نیز فراهم می‌شود. به گزارش گیلونا، دشت زنجان نیز، دارای سفره آب زیرزمینی مناسبی…
-
اجتماعی
توصیه‌های تغذیه‌ای برای ماه رمضان/ آش‌رشته مناسب افطار نیست
پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ،حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری است چرا که با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذاست که نیازهای تغذیه‌ای شامل آب، املاح، ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می‌شود. به گزارش گیلونا، در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و درعین حال پر انرژی استفاده شود. سعی شود غذا به آرامی جویده شود. درهنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند. همچنین در هنگام افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروه‌های غذایی شیر و لبنیات، میوه‌ها و سبزی‌ها و نان و غلات توصیه می‌شود؛ مانند مصرف نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی در این ایام است. مصرف شیر گرم و فرنی و یا…
-
علمی و پزشکی
ارتباط تغذیه با افسردگی چیست؟
نتایج به دست آمده از پژوهش‌های متعددی نشان می‌دهد که افسردگی ارتباط مستقیمی با نوع تغذیه و عادات قضایی افراد دارد. به گزارش گیلونا، برخی از افراد با نوعی از افسردگی می‌توانند دچار افزایش اشتها و به دنبال آن افزایش وزن شوند که در صورت تداوم این روند، این مشکل می‌تواند در آینده فرد را در معرض بیماری‌های مزمن قرار دهد. برخی از انواع افسردگی نیز می‌تواند اثر عکس، یعنی کاهش اشتها و به دنبال آن کاهش وزن را در پی داشته باشد. تمایلات غذایی فرد افسرده می‌تواند غذاهایی مانند فست فود، غذاهای کم کیفیت و غذاهایی با کالری بالا باشد. علاوه بر آن فرد دارای افسردگی شدید غالبا رژیم غذایی ناسالم دارند و در رژیم غذایی این افراد کاهش مصرف سبزیجات، میوه، شیر و غلات دیده می‌شود. افزایش ابتلا به افسردگی در زنانی که مصرف بالاتری از فست فود، کچاب، مایونز، غلات تصفیه شده و مقدار بالاتری از شکر و چربی مصرف می‌کنند بیشتر است. یافته‌های یک پژوهش نشان می‌دهد که احتمال ابتلا…
-
علمی و پزشکی
تغذیه مناسب برای سم زدایی بدن
روز اول دیتاکس هفت روزه صبح را با نصف لیمو ترش در آب گرم یا چای گیاهی سم زدا شروع کنید. پس از آن پیاده روی سریع، دوچرخه سواری، یوگا و شنا را فراموش نکنید. صبحانه: آب سبزیجات تازه (می‌توانید یکی را از لیست زیر انتخاب کنید) هویج/ چغندر/ کرفس/ نعنا/ گشنیز/ جعفری/ علف گندم/ اسفناج/ کلم پیچ یک قاشق غذاخوری دانه چیا را به آب میوه خود اضافه کنید تا فیبر اضافی و قدرت آن تقویت شود. ناهار: سبزیجات خام یا کمی بخارپز با انواع سبزیجات فصلی ترجیحا ارگانیک. شما می‌توانید از موارد زیر انتخاب کنید: قارچ/ اسفناج/ برگ خردل/ برگ شنبلیله/ چغندر/ کلم بروکلی/ کلم/ فلفل دلمه‌ای/ کدو تنبل/ هویج/ پیاز/ سیر شام: برای شام باید از یک خورش سبزیجات استفاده کنید. فراموش نکنید که سیر و پیاز را به خورش خود اضافه کنید. در طول روز می‌توانید به مقدار دلخواه آب و چای گیاهی شیرین نشده بنوشید.…
-
اقتصادی
راهنمای خرید منبع تغذیه تعمیرات موبایل
نظر به اینکه انواع مختلفی از منابع تغذیه در بازار موجود است تصمیم گرفتیم که سه تا از بهترین منبع تغذیه های بازار را معرفی کنیم تا مورد استفاده مهندسین و تعمیرکاران موبایل بهترین آمورشگاه تعمیرات موبایل قرار بگیرند. این منبع های تغذیه از نظر قیمت مناسب هستند و کیفیت مطلوبی دارند. قبل از خرید این فاکتور ها را در نظر داشته باشید به نقل از اساتید آموزش تعمیرات موبایل در تهران ممکن است همه منبع تغذیه ها در بازار مناسب کار شما نباشند. منبع تغذیه تعمیرات موبایل ویژگی های خاصی دارد که باید به آن توجه کنید. دقت: به طور کلی، دقت همان کیفیت فرایند تنظیم و تبدیل انرژی الکتریکی در دستگاه است. موج و نویز: محاسبه و آگاهی از موج و نویز دستگاه از این جهت مهم است که ممکن است در دامنه فرکانس تعیین شده سیگنال هایی با پاسخ نادرست ایجاد کنند. ثبات عملکرد: امکان اینکه منبع…
-
اجتماعی
اصول تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان از دیدگاه طب سنتی
گیلونا/آذربایجان شرقی یک متخصص تغذیه و طب سنتی،به بیان اصول مهم تغذیه در ایام ماه مبارک رمضان پرداخت. دکتر عین اله ولی زاده در گفت‌وگو با گیلونا، در خصوص تغذیه‌ی مناسب در ماه مبارک رمضان اظهار کرد: در قدم اول باید این ذهنیت که چند ساعت گرسنگی و تشنگی برای بدن مضرر است اصلاح شود، در این خصوص پیامبر مکرم اسلام صلی الله علیه و آله نیز فرمودند: «صوموا تصحوا» «روزه بگیرید تا سالم بمانید». وی توصیه کرد: روزه داران، موقع افطار فقط در حد رفع نسبی عطش آب بنوشند و از نوشیدن حجم زیاد مایعات که موجب نفخ معده و سوءهاضمه می شود، بپرهیزند، آب یخ برای کبد بسیار مضر است و عطش را بیشتر می کند،آب را با حجم کم و به تدریج (جرعه جرعه) بنوشند. وی یادآور شد: آب و سایر نوشیدنی های مورد نیاز بدن را باید یک ساعت بعد از خوردن افطار میل کرد چرا که در…
-
علمی و پزشکی
مهم‌ترین نکات تغذیه‌ای در وعده “افطار”
پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ،حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری است. با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا نیازهای تغذیه‌ای شامل آب، املاح، ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می‌شود. به گزارش گیلونا، در هنگام افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروه‌های غذایی شیر و لبنیات، میوه‌ها و سبزی‌ها و نان و غلات توصیه می‌شود؛ مانند مصرف نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی در این ایام است. مصرف شیر گرم و فرنی و یا شیر برنج در هنگام افطار مناسب است. استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ، آش، حلیم بــدون روغن و همچنین مایعات به هنگام افطار و سحر موجب حفظ تعادل آب و املاح فرد روزه‌دار می‌شود. استفاده از سبزی‌ها و میوه‌ها در هنگام افطار و همچنین در فاصله زمانی…
- 1
- 2