صنایع غذایی
-
اقتصادی
اخذ ایزو برای صنایع غذایی چگونه است؟
5 گواهینامه ایزو ویژه صنایع غذایی در دنیای امروز، صنعت غذا به شدت رقابتی و پویا است. مصرف کنندگان بیش از پیش به دنبال غذاهای سالم، با کیفیت و ایمن هستند. در این میان، گواهینامه ایزو صنایع غذایی به عنوان یک ابزار قدرتمند، به سازمان ها کمک می کند تا در این رقابت نفس گیر، پیشگام باشند. در این مقاله از سایت ایزو، به معرفی ۵ گواهینامه ایزو و گواهینامه سیستمی که از محبوبیت و اهمیت بالایی در صنعت غذا برخوردارند، پرداختیم. اما نکته حائز اهمیت این است که دریافت گواهینامه های تخصصی ایزو به تنهایی کافی نیست و باید به دنبال اخذ گواهینامه های عمومی و پایه ای نیز بود. به عنوان مثال: دریافت استاندارد ایزو ۹۰۰۱ در کنار استانداردی مانند ایزو ۲۲۰۰۰ ضروری است. گواهینامه ایزو صنایع غذایی چیست؟ گواهینامه ایزو صنایع غذایی به مجموعه ای از استانداردهای بین المللی اطلاق می شود که برای تضمین کیفیت و…
-
عمومی
برترین صنایع غذایی ایران
دوستان عزیز، امروز در این مقاله قصد داریم در مورد مواد غذایی با شما صحبت کرده و چند شرکت مواد اولیه صنایع غذایی در ایران را به شما معرفی کنیم که غذای سالم و محصولات با‌کیفیت را به مشتریان خود عرضه می‌کنند. هر چند در ایران قوانین و مقررات و نظارت‌هایی که روی تولید، بسته‌بندی و عرضه‌ی محصولات خوراکی می‌شود، کافی و مناسب به نظر می‌رسد اما باز هم در این بین برخی محصولات از لحاظ مشتری مداری و رعایت استانداردهای ملی و جهانی یک سر و گردن از دیگر برند‌ها بالاتر هستند. به عبارت دیگر همه‌ی محصولات کارخانه‌ای غذایی که به دست ما می‌رسند، کیفیت قابل قبولی دارند و ما با اطمینان می‌توانیم آنها را مصرف کنیم اما در این میان شرکت‌های تولید مواد غذایی هم هستند که این کار را بهتر از دیگران انجام می‌دهند و می‌توان گفت محبوبیت و مطلوبیت محصولاتشان بیشتر و بالاتر از دیگر برندها‌ست.…
-
اقتصادی
صنایع غذایی منبع اصلی درآمد کشور بعد از نفت و پتروشیمی/ سهم ۱۵ درصدی در اشتغال‌زایی داریم
رئیس هیات مدیره انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی گفت: صنایع غذایی بعد از نفت و پتروشیمی که منابع اصلی درآمد کشور هستند در رده سوم قرار دارند و ارزش محصولاتی که در این تبدیل می‌شود ۱۰۰ میلیارد دلار در سال است. محمد حسین عزیزی در گفت‌وگو با گیلونا، با بیان اینکه انجمن علوم و صنایع غذایی ایران به دلیل ارتباط با صنایع غذایی فعالیت‌هایی مانند مشارکت در تدوین استانداردها، آموزش مسئولان فنی کارخانه‌ها، تاییدیه مدارک و به طور کلی مشاوره و راهنمایی صنعت غذا را بر عهده دارد، گفت: این انجمن علاوه بر این وظایف فعالیت‌های پژوهشی نیز انجام می‌دهد، ولی وظایف اجرایی ندارد. ارزش محصولاتی تبدیل شده در صنایع غذایی ۱۰۰ میلیارد دلار است وی ادامه داد: صنایع غذایی بعد از نفت و پتروشیمی که منابع اصلی درآمد کشور هستند در رده سوم قرار دارد. حدود ۱۵ هزار کارخانه و کارگاه کوچک مقیاس و حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ کارخانه بزرگ…